пятница, 9 августа 2013 г.

Сосиски -спиральки с салатом из морской капусты и картофелем в мундире + Бонус - Хот - дог

Приветствую Всех, кто зашел ко мне в гости!
Сегодня приглашаю Вас на пикник=)
Пока вы готовитесь к вечернему глобальному шашлыку можно быстро и вкусно перекусить.
Сегодняшнее блюдо именно такое. Оно понравится не только детям, но и взрослым. 
Мой муж с интересом наблюдал как я издеваюсь над сосисками, и с удивлением наблюдал как на мангале они открываются и превращаются в спиральки, и естественно с удовольствием их поедал=)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сосиски
отварной или печеный картофель

для салата из морской капусты( проект 5 ингредиентов)

1 банка морской капусты
морковь
1 репчатая луковица
1-2 вареных куриных яйца
майонез
соль
перец

Я делала сосиски на мангале, но их можно и сварить. Эффект будет тот же.
Итак, насаживаем сосиски на шампур. Ставим нож перпендикуляно шампуру и начинаем прорезать сосиску при этом вращая шампур.
Выкладываем сосиски на мангал и они моментально подрумяниваются.
вот такие красивые получаются сосиски. Их можно съесть просто так  с салатом, а можно сделать хот-доги, но о н7их чуть позже. Сначала салат.



Для салата, слейте лишнюю жидкость из банки с морской капустой. Добавьте нарезанный лук. Натертую на крупной терке морковь измельченное яйцо. Заправьте майонезом. при желании посолить и поперчить.






А теперь хот - дог=)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Булочки для хот догов
сосиски - спиральки
горчица
маринованные огурчики

для капустного салата:

капуста
морковь
репчатый лук
зелень
соль
перец

 Начнем с салата
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Измельчить зелень. Посолить , поперчить и заправить майонезом.








готовим сосиски. подрумяниваем булочки и собираем наш хот дог.
я смазываю булочку горчицей, далее тонко нарезанные маринованные огурчики, капустный салат и героиня сегодняшнего поста сосиска. По желанию можно добавить кетчуп.

5 комментариев:

  1. о я прям чувствую запах жареного на мангале!! сосиски такие прикольные))
    а у нас в этом году не получится на шашлыки выбраться-медведи...(((

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Алена!!!))) А медведи это кошмар!!!

      Удалить
  2. Как же вкусно, Сашенька!!!
    Отлично!

    ОтветитьУдалить
  3. Саша, идея отличная, а как просто! Обычно переживаю, чтобы колбаски не полопались, а тут и переживать не нужно - все в наших руках:))

    ОтветитьУдалить